這份點心是洛基蝦。不知道大家有沒有嘗過。從圖中可以看出，和小龍蝦差不多。這種蝦其實和小龍蝦壹樣是淡水蝦中的壹員，並不是中國本土物種。如果非要說的話，也可以說是外來入侵物種的壹員，但最後的結果也是比較的。難過？是的，和小龍蝦壹樣，難逃被端上餐桌的命運。
它剛入侵中國的時候，被認為是壹種威脅很大的有害物種，被列為水患，因為巖蝦的繁殖力其實挺強的，然後食譜也比較廣，什麽都能嚼爛。如果把它放入水中，附屬物中的食物基本上就會被它完全占領，從而使水中的其他物種失去生存空間，但後來被吃貨們發現，它的味道棒極了！就這樣，沒過多久，可憐的羅克斯博格蝦通過繁殖得以生存和繁衍。
現在大家對洛基蝦了解的比較多了，我就給大家說說它的美味小吃，其實就是街邊的燒烤洛基蝦。攤主是壹個15歲的阿姨，做這個很久了。她對洛基蝦的燒烤烹飪有自己獨特的經驗。她烤蝦從來不加那些重的調料，因為這種蝦重在吃出壹種細膩的味道。
就是因為大媽的這種燒烤方法，她做的蝦味道超級好，很多人都喜歡吃。雖然價格不便宜，大壹點的洛基蝦20塊，但是還是有很多人搶著買，甚至經常出現不夠賣的情況。