1，核桃汁的做法
1準備好所需材料。黃豆提前泡8小時以上，大米提前泡2小時。
2將泡好的黃豆洗凈，挑出不好的豆子倒入豆漿機中。
3加入浸泡過的大米。
核桃汁的做法是核桃汁家常菜做法大全。
4加入核桃。
5加入適量燕麥片。
6最後倒入適量的水。
7.啟動豆漿機的潤米功能。倒出攪碎的米汁，過濾殘渣。
8加入適量冰糖拌勻。
核桃的好處可以有效地增強腦血管的彈性，促進神經細胞的活力，提高大腦的生理功能。但需要註意的是，每天可以吃四五個核桃。
2.核桃的好處
1:降低抑郁幾率
核桃含有豐富的ω-3脂肪酸，能有效抑制抑郁癥、註意缺陷多動障礙、阿爾茨海默病等疾病的發生。
2.含有抗氧化劑，促進心臟健康。
研究表明，核桃含有優質的抗氧化劑，可以更好地保護心臟功能的健康，預防心臟病。
3.減輕壓力
核桃對人體的五大好處
核桃中的核桃油具有降低血液靜壓的作用，適當改變飲食習慣可以更好地幫助人們抵禦外界壓力。
4.降低患糖尿病的風險
哈佛大學公共衛生學院的壹項研究表明，堅持每周吃五次核桃的女性患二型糖尿病的風險降低了近30%，核桃中的不飽和脂肪對胰島素分解相當有利。
5.降低患乳腺癌的風險
西弗吉尼亞州馬歇爾大學醫學院的實驗表明，每天吃60克左右核桃的實驗鼠比從不吃核桃的實驗鼠患乳腺癌和腫瘤的幾率低。