姜切絲，蒜苗切段。然後花生油、鹽、生抽各適量。炒鍋熱油爆香姜絲，下肉片炒到沒水氣出香，烹生抽，扒拉壹邊炒香辣椒，再混合炒到出香，放鹽放蒜苗，出蒜香關火出鍋。原因很簡單，因為豬肉配什麽菜炒出來都好吃，有壹半以上的肉類美食都是用豬肉制作而成。所以豬肉更容易被大眾所普及。不喜歡吃太滑嫩的，稍稍炒焦壹點的豬肉，吃著特別香，特別有嚼頭。再放壹點孜然，吃著嘎嘎美味。下面就來介紹壹下我最愛吃的豬肉是怎麽炒的。
當然是辣椒啦。農家小炒肉。香香的。我們今天就做了辣椒炒肉。不過豬肉現在漲得太猛了，不能天天吃了，我們家寶貝說了，這盤菜現在成奢侈菜了。豬肉和什麽萊炒最好吃？豬肉和大多數萊炒都比較好吃，至於和什麽萊炒最好吃，那要根:據每個人的口味。
今天的分享就到這裏，妳們覺得這道菜怎麽樣？做法對嗎？有什麽看法請留言。如果您對娟子傳媒感興趣，可以點擊關註，我們每天都會更新不同的文章和視頻。，沒有最好吃只有更好吃，什麽食材都是看做菜的人的手藝了，會做的怎麽做都好吃，還有每個人的口味不壹樣，所以也沒有什麽好吃，就看妳要滿足什麽人了，就像我，個人感覺紅燒最好吃了。
肉絲炒蒜苔，炒青椒，炒手撕包菜，炒韭苔，炒芹菜，炒竹筍……燉的就更多了，燉豆腐，燉芋頭，燉土豆，燉南瓜……蒸的也有，蒸豆角，蒸白菜，蒸茼蒿，蒸茵陳，蒸槐花，蒸榆錢。辣椒炒肉、西葫蘆炒肉、青椒炒肉、豆芽炒肉、洋蔥炒肉、木耳炒肉、胡蘿蔔炒肉、蒜苗炒肉、小炒肉、黃瓜炒肉、香菇炒肉、萵筍炒肉、苦瓜炒肉、圓白菜炒肉、韭菜炒肉、芹菜炒肉。