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香腸外面是橡膠做的嗎?妳知道那是什麽感覺嗎?

香腸有很多種。在華東地區,它們壹般由肥瘦五花肉和各種調料制成。它們吃起來鹹鹹爽口,肉質緊實。在湖南,壹般都是辣,包括香腸在內的蒸香腸是過年期間最重要的壹道菜。但是在廣東,香腸鹹鮮,用來做砂鍋飯妳都找不到北。壹般我會去菜市場挑選壹些新鮮的五花肉,肥瘦比例大概是1:1,這樣香腸吃起來軟硬適中。現在很少在家灌香腸了,壹般都是去找技術專業的人灌香腸。填好後帶回家,煮熟,掛在陽臺自然風幹,壹周左右就可以吃了。切下壹段,切成塊。開胃菜和開胃小菜都可以。既方便又好吃。

但是邊肖最近看到很多人分享的新聞,說香腸外面的豬腸衣都是塑料做的,吃了對身體有害。我看了之後半信半疑,就去問了灌香腸的老板。灌香腸的老板聽了之後,這簡直就是胡說八道。因為塑料做的東西根本不能咽下去,嚼不爛,更別說在胃裏品嘗了。壹般帶香腸的豬腸衣都是用豬結腸做的。因為延展性好,所以厚度也合適。而且價格很便宜,因為處理起來比較麻煩,所以很少有人吃豬小腸。所以灌腸器商家很容易買到便宜的新鮮結腸,成本極低。不用擔心有人會用豬腸衣的壹些其他材料來控制成本。

聽到這我就放心了,而且過年前市場上的食品監管會更嚴格,所以只要去指定的地方買就不會有問題。香腸的吃法多種多樣,蒸米飯的時候也可以加幾塊,做壹頓好吃的砂鍋飯。也可以和其他蔬菜水果壹起炒,好吃又好吃。如果過年後要上班,也可以帶壹些作為午餐火鍋的配菜,方便又好吃。