1，代縣黃酒
代縣特產很多，尤其是黃酒。早在宋代，《西遊記》中就有代州黃酒的記載。90年代，代州黃酒暢銷華北市場，成為當時酒類消費的時尚。2008年，代縣黃酒釀造工藝成功入選山西省非物質文化遺產保護名錄。
2.紹興酒
紹興酒是浙江省紹興市的特產，是中國國家地理的標誌性產物。紹興酒又稱紹興黃酒、紹興老酒，隨著時間的推移，越來越濃，所以紹興酒被稱為老酒，越陳越香。
3.丹陽黃酒
丹陽黃酒是江蘇省鎮江市丹陽市的特產，是中國國家地理的標誌性產品。丹陽黃酒，以丹陽糯米為原料，麥麩為糖化發酵劑，在澄清酒中加入米酒，酒精度在11度以上。色澤橙黃明亮，鮮甜可口，具有獨特的曲香風味，越老越香。
4、密封葡萄酒
鳳崗酒是我國傳統名酒，屬於黃酒。鳳崗酒以大米和小米為原料，壹般酒精度為12%-20%，屬於低度釀造酒。密封酒營養豐富。
5、蘭陵酒
蘭陵美酒的釀造歷史和中國的青銅器壹樣古老，最早釀造於商代。古代甲骨文中“飲其酒”的記載是蘭陵美酒的最早見證，距今已有3000多年的歷史。戰國時期壹代聖人荀子兩次擔任蘭陵令，為蘭陵酒業的發展奠定了深厚的歷史文化基礎。
1995年秋，江蘇徐州獅子山西漢楚王墓發掘中，出土了距今2148年的蘭陵酒。在出土的陶瓷球形壇上，泥封上蓋有“蘭陵貢”、“蘭陵成印”、“蘭陵印”的印章，保存完好，進壹步證實了蘭陵三千年的釀酒歷史。
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