花椒產地
花椒主產於山西、河北、陜西、雲南、四川等地區，在我國很多地區都有分布。其中四川種植的花椒品質較高，河北、山西的產量會更高，青海也有少量種植。
花椒的原產地是中國，在中國廣泛種植，但臺灣省、海南、廣東等地不產，多見於平原至高海拔山區。
花椒是四川的特產，尤其是盛產於四川漢源縣的花椒，是中國國家地理的標誌性產物，又稱漢源花椒。其皮色鮮紅，味香、辣、味美，暢銷省內外，深受人們的喜愛。
花椒生長環境
花椒適宜溫暖濕潤的環境，適宜種植在土層深厚、肥沃、排水良好的壤土或砂壤土中。有壹定的耐寒耐旱性，喜歡充足的陽光，但不耐澇，積水容易導致死亡，需要采取排水措施。
胡椒價格
花椒因產地、品種不同會有不同的價格，但近年來價格波動還是比較小的。壹般市場價從幾元到十幾元壹斤。如果曬幹賣，質量好的可以賣到幾百元壹斤，質量壹般的幾元壹斤。
花椒功效
花椒味辛，能散寒濕，止痛，緩解因寒濕引起的腹痛和吐瀉。還具有殺菌、抑菌、殺蟲止癢的功效，可治療外陰瘙癢和濕疹。