南瓜花具有清濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌、治療黃疸、痢疾、咳嗽、癰結膜炎、乳腺炎等多種炎癥的輔助作用，常用作保健食品。實踐證明，它的花粉能消除疲勞，增強運動員的鬥誌，使老人重獲青春活力，使孩子成長智慧，使體弱多病者早日康復。對兒童貧血、慢性便秘、大腸疾病、高血壓、頭痛、中風等疾病有壹定的輔助作用，還能幫助調節神經狀態，改善失眠。蘆丁還具有促進血管和心臟功能、促進血液凝固和防止出血的輔助功能。
資料來源“草藥分類”
性味《分類草藥》:涼。
來源是葫蘆科植物南瓜的花，在6-7月開花時采集。
功能主要用於清濕熱，消腫解毒。治黃疸、痢疾、咳嗽、癰腫。
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絲瓜花，葫蘆科，壹年生匍匐草本植物。莖細長，葉掌狀深裂，大而尖，鋸齒狀，具葉柄。嶽夏的花莖在葉腋處盛開，早晚雕謝，漸開，合上冠和盆狀花冠，花瓣和葉脈有五個深深的裂口。雌蕊雌雄同株，開花後結細長的果實，嫩時可食用。
來源為葫蘆科植物絲瓜或廣東絲瓜的花芽，植物形態詳見“絲瓜”壹文。
夏天開花的時候收。
花中谷氨酰胺、天冬氨酸、精氨酸和天冬氨酸的含量雌花多於雄花，賴氨酸和丙氨酸的含量雄花較多。
性味《滇南本草》:“性寒，味甘，微苦。”
主治:清熱解毒。治療肺熱咳嗽、咽喉腫痛、鼻竇炎、疔瘡、痔瘡。
①滇南本草:“清肺熱，化痰降氣，止咳，利咽，除煩渴，瀉火。”
②藥物分類:“敷癤、退火毒、消腫。”
③陸川本草:“治鼻竇炎。”
(4)重慶草藥:“清熱利便。治瘡毒，痔瘡。”