第壹,能充分體現優雅。紅酒常搭配西式牛排,是優雅的必需品。相對於白酒和啤酒,紅酒經常出現在高端社交場合,紅酒也有專門的酒杯。對於有教養有修養的紳士來說,喝紅酒的時候,也要保持優雅的姿態。
如果紅酒杯滿了,或者到了1/2,整個氣氛就會發生巨變;或許高大上的氛圍會變得和日常朋友聚會壹樣,這種做法也會引來周圍人異樣的眼光。
二是更有利於醒酒。我們都知道,在喝紅酒的時候,需要提前醒酒,這樣才能讓紅酒的口感和味道更好。很多時候,剛開的紅酒不利於直接飲用,需要倒入杯中搖晃才能醒酒。如果往杯中倒太多紅酒,不利於搖晃和醒酒,還可能造成紅酒溢出,造成尷尬局面。
第三,我可以更好地和我的朋友幹杯。雖然我只倒了1/3的玻璃杯體積,但是紅酒杯的體積是很大的。這種情況下,為了和朋友碰杯、敬酒,就要盡量少往杯子裏倒紅酒。
所以,人們在喝紅酒的時候,只會把1/3紅酒倒進紅酒杯;這種做法歸結為體現紅酒的高端和飲酒者的優雅。畢竟出入高端場合的人都有很好的涵養和風度。