雪燕和燕窩的區別；
1.燕窩的功效
燕窩是壹種象牙色的天然食品。因為它是由斯威夫特和金絲燕的唾液做成的，所以被稱為鳥巢。由於外界環境的影響，市面上的燕窩種類繁多，常見的有血燕、白燕、紅燕等。吃燕窩可以延年益壽，強身健體，預防各種疾病。是上等滋補品。特別是含有豐富的維生素、蛋白質和礦物質，排毒養顏、健脾養胃後能被人體吸收。
2.雪堰
雪燕主要是用廣州壹家飯店生產的雪蓮花蕊分泌的汁液制成，後來聞名全國。因其外表晶瑩剔透，形狀似鳥窩，故稱雪燕。但我們只知道燕窩的營養價值，卻不知道雪燕可以潤肺、解毒、美容，同樣的燕窩功效可以延年益壽，深受老年人的喜愛。
雪燕比燕窩更有營養。
因為燕窩歷史悠久，其營養已經深入人心，但是雪燕已經超越了燕窩的營養價值，對人體非常有效。含有珍貴藥材，能幫助人體美白潤腸，提高免疫力，特別適合男女老幼食用，還有助於兒童骨骼的生長。所以雪鳥的營養價值遠遠超過燕窩。
擴展數據:
雪燕是屬於錦葵屬的樹的髓分泌物，因其毛發類似燕窩而被稱為“雪燕”。雪燕在印度、緬甸、雲南等地都有種植。
燕窩又稱燕窩、燕根、燕菜，是指由雨燕目雨燕科的部分雨燕和幾種金絲燕種金絲燕屬的金絲燕分泌的唾液與其他物質混合而成的巢。燕窩按築巢地點可分為“家燕”和“洞燕”。洞燕因受礦物質影響顏色各異，有白燕、黃燕、紅燕，而家燕只有壹種象牙色。
燕窩是中國自明代以來壹直食用的傳統珍貴食品之壹。市面上所謂的“血燕”，據說是人工養殖的家燕通過“鳥糞”做成的。
參考數據
百度百科_雪堰
百度百科_鳥巢