純牛奶250ml，蜂蜜紅豆適量，蛋黃壹個，白糖30g，煉乳15g，玉米澱粉10g。
步驟:
準備好所有的材料。
除蜂蜜紅豆外，其他所有材料混合攪拌均勻。再用篩子篩壹遍備用。
將混合好的牛奶糊過篩，放入不銹鋼小鍋中煮沸。
炒菜時要不停攪拌，防止粘鍋。煮沸後立即用中火煮至變稠。讓它保持溫暖和涼爽以備使用。
準備好冰淇淋模具，底部放幾顆蜂蜜紅豆，
然後將溫熱的奶糊倒入模具中五分鐘，加入幾顆紅豆。然後把整個模具裝滿奶糊。
蓋上模具，送入冷凍室冷凍5小時以上。
吃的時候把模具拿出來放在室溫下壹兩分鐘，取出來就很容易了。
技巧
如果想更快的把雪糕從模具裏拿出來，可以用水洗模具或者快速的把雪糕拿出來。
牛奶紅豆冰淇淋的做法配料:
牛奶250ml，蛋黃1，玉米澱粉10g，煉乳15g，細砂糖30g，香草精3滴，
蜜豆適量。
步驟:
把牛奶倒進碗裏；
加入玉米澱粉
加入細糖
加入蛋黃
和雞蛋壹起攪拌均勻。
將混合物倒入鍋中。
小火加熱，保持攪拌。
煮至濃稠，關火。
再篩壹遍，會更細膩。
加入煉乳
加入香草精
充分攪拌均勻
舀起牛奶糊
把它放進模子裏。
每顆加入適量的蜜豆。
加入牛奶糊。
稍微搖壹搖
再次插入棍子
放入冰箱冷凍4小時以上。
美味的牛奶紅豆冰淇淋已經做好了
技巧
煮奶糊時用小火，不斷攪拌，避免糊鍋；脫模時放在室溫下幾分鐘，或者溫水即可。