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養生常識 春天能喝紅茶嗎

可以的。

中醫方面認為,紅茶性溫和,具有暖胃的作用,所以喝紅茶最好的季節應該是在冬季。中醫上也認為,春天喝花茶,夏天喝綠茶,秋天喝清茶,冬天喝綠茶的說法。

冬天天氣寒冷,所以人體中的生理功能就會出現減退的情況,由於陽氣減弱,所以寒邪容易入侵我們的體內。紅茶溫和,具有很好的補充人體冬天所缺少的陽氣的作用。現代醫學的證明,紅茶中具有豐富的蛋白質和糖分對於增加人體抵抗寒冷、暖胃促進消化有著很好的作用。

沖泡紅茶也是有講究的,應該用剛剛煮沸的開水進行沖泡,然後立即蓋上蓋子,避免香味飄散。喝紅茶並不是我們中國人獨有的壹種習慣,在西方國家特別是英國,下午茶普遍都是紅茶,並且還會搭配上牛奶或者是白糖。不僅能夠很好的暖身子,同時還可以補充身體所需要的營養素。

擴展資料

紅茶,英文為Black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。

紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎雕、揉撚(切)、發酵、幹燥等壹系列工藝過程精制而成的茶。萎雕是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等。

參考資料:

百度百科-紅茶