當然,黑樹莓最好的保存方式是新鮮的,可以立即食用,最好是留在體內。買少量的黑樹莓,最好壹次吃完。
黑樹莓可以制成水果罐頭。黑樹莓罐頭可以保存非常長的時間,打開後香甜可口,保留了黑樹莓的營養和味道。
黑樹莓可以曬幹,市面上有很多幹樹莓。如果家裏有多余的樹莓,也可以在家裏搜索教程,自己在家做,幹凈又放心,還省了壹筆錢買樹莓幹。
相關說明
最好及時食用新鮮的黑樹莓。如果有大量的黑樹莓,可以放冰箱冷凍。想吃的時候就從冰箱裏拿出來,這樣即使樹莓解凍了,裏面的營養成分也不會過度流失。但是在妳把它放進冰箱之前,妳應該把樹莓分類,選擇那些已經損壞或腐爛的,然後扔掉。把這些腐爛的樹莓和好的樹莓放在壹起會汙染好的樹莓。
將整理好的黑樹莓裝在容器裏,比如玻璃罐,放入冰箱冷藏壹兩天。當妳把它們從冰箱裏拿出來時,妳不應該把它們放在空氣中很長時間。空氣中細菌多,冷凍的樹莓在常溫下容易變質,容易招蚊子,應避免光線直射。但我還是建議妳及時食用。新鮮的黑樹莓味道更好。
冷凍可以讓樹莓保持相對較長的時間,但是會讓部分樹莓缺乏營養,使樹莓的狀態變得不新鮮。所以可以選擇冷凍,但是要根據自己的實際情況選擇冷凍。如果是為了新鮮,或者買了現在吃,如果是為了長期食用,冷凍是不錯的選擇,延長了食用時間。