這是張愛玲所說的人生三大憾事：海棠無香,鰣魚多骨,紅樓無尾。意思是說：海棠花雖美麗卻沒有香味，鰣魚味道鮮美卻骨頭太多，不好下咽；紅樓夢小說寫的好，卻沒有寫完。很有人生不如意事十有八九的意思，表示時間很少有完美的事物。
鰣魚縱然鮮嫩美味，卻無奈因多刺而無法盡興品嘗，此其壹恨。
海棠花雖然嬌艷美麗，卻沒有迷人的芳香，此二恨也。
張愛玲用其後半生去陪伴《紅樓夢》，珍愛之至。而可嘆《紅樓夢》只是壹篇殘稿，雪芹慘淡經營，無奈八十回後已“迷失無稿”。更怒者高鶚之流又狗尾續貂，無視雪芹之血淚！《紅樓夢》未完，豈不是人生之壹大憾事！悵恨久之，此三恨也。
擴展資料：
有這樣壹個傳說，是上天的玉女在嫦娥那裏要了壹盆海棠，可這海棠卻是王母所有，在玉女離去之時正好撞上來廣寒宮的王母。於是，王母怒，搗藥杵，玉女被打下凡塵，還有那盆海棠花。
後來人間就開始種植海棠，但是海棠的香魂卻隨風而散了。多少年過去了，可人間卻壹直流傳著海棠本有天香的傳說，但這卻只是傳說，很久之後人們也便釋然了：海棠無香。
海棠花，又名“斷腸花”，當初明皇以此花喻貴妃酒醉，殊不知壹語成讖，他們的愛無結果，恨斷腸。海棠無香，讓多少人為之嘆息。梨蕊三分白，梅花壹縷魂，海棠啊，妳若得香，又是哪般？我不知，可卻偏偏愛上了這無香的海棠，壹如明皇與貴妃的愛情。
如果只是君王與妃子的愛情，哪得千古？如果只是笙歌艷舞，軟玉溫香，也不過為這盛世再添上壹筆罷了，多了煙火味，脂粉香。比翼鳥，連理枝，全是奢望，就像對海棠香味的苛求，明皇與貴妃終究只能相忘。