用生姜輕輕擦洗頭發，然後再用熱姜水清洗頭發，可有效防治頭皮屑掉落。此外，經常用熱姜水洗頭，對脫發亦有壹定治療效果。
生姜水最明顯的功效就是殺菌。生姜是有名的殺菌食物，可以有效清理頭皮堆積的垃圾和油脂，洗完後會非常清爽，但要註意用清水沖洗幹凈。
擴展資料：
對頭發有好處的食物：
1、鐵質：鐵質是頭發生長所必須的礦物元素，同時也是合成黑色素所必須的礦物元素。因此，多吃含鐵質豐富的食物對頭發是有好處的，黑豆、黃豆、帶魚、蝦、蛋類、熟花生、菠菜、香蕉、鯉魚、胡蘿蔔、馬鈴薯等食物中富含鐵質，可選擇食用。
2、碘質：頭發的光澤與甲狀腺的作用息息相關，海帶、紫菜、牡蠣等食物中富含的碘質能夠增強甲狀腺的功能，對頭發的健美有利，要多吃。
3、堿性的蔬菜和水果：長期過量地食用糖類及脂肪類食物，使得代謝過程中產生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物質滯留體內，會產生大量的酸毒素，這是容易導致脫發的壹大因素。所以要少吃肝類、肉類等食品。而蔬菜和水果是堿性食物，能夠起到中和酸性毒素的作用，可以適當的多吃壹些。綠色蔬菜的種類繁多，例如菠菜、芹菜、韭菜、圓辣椒、大青菜，油麥菜，綠蘆筍等。
參考資料：
生姜-百度百科