1，番茄醬
番茄醬是番茄醬的濃縮產品，以成熟的紅番茄為原料，經破碎、打漿、去皮去籽濃縮、裝罐、殺菌制成。成品為鮮紅色膏體。
2.牛肉醬
牛肉醬是壹種以牛肉為主要原料的調味品。牛肉醬采用傳統工藝油炸，巧妙結合禦用大廚的配方。
3.大蒜醬
大蒜醬(大蒜辣椒醬)是壹種調味品，主要材料是胡椒、大蒜、糖等。輔料為蠔油、醬油醬、水等。，吃起來很辣。
如何制作調味汁:
有些醬料是用面包屑增稠的，有些是用蛋黃增稠的。例如，蛋黃醬是壹種由蛋黃、橄欖油、檸檬汁和醋制成的醬。荷蘭沙司和類似的產品是通過加熱蛋黃和奶油制成的。
這些調味汁中典型的添加劑是各種芳香的香草、大蒜、桔皮或搗碎的蔬菜。加熱奶油、香草和調味料，制成醬汁，用於烹飪魚、蔬菜、家禽、內臟和其他食物。
有時將奶油放大成黃色，使其具有特殊的風味，然後加入檸檬汁、醋或檳榔、馬檳榔等香料。硬醬或白蘭地奶油是糖、奶油、白蘭地和香料的濃稠混合物，用於肉末和聖誕布丁。
酸辣醬等油醋醬是沙拉和涼菜最常用的醬料。在英國，用於羊肉的薄荷汁也是由醋制成的。番茄醬是由蔬菜、香菜、香料和其他蔬菜制成的濃湯，有時還會加入培根和火腿。
番茄醬加碎牛肉就成了吃意大利面的肉醬。墨西哥生醬是西紅柿、洋蔥、辣椒和芫荽的混合物。不是加熱煮的，是餐桌上的調味品。