這是壹種簡單的快餐。炒四季豆配橄欖菜和肉末，味道濃郁，吃起來非常好吃。
特定生產方法
第壹步:準備食材。瘦豬肉200克，橄欖類蔬菜40克，四季豆400克。
第二步:將豬肉剁成粉，四季豆去頭、去尾、去老筋，切成0.5CM長的小塊，蔥、姜、蒜剁成粉。
第三步:鍋中倒入適量的油，油熱後將鍋中的肉末翻炒。
第四步:炒至肉變白，再放入蔥、姜、蒜末炒香。
第五步:在鍋裏翻炒四季豆，直到它們變軟。
第六步:在鍋裏翻炒橄欖蔬菜。
第七步:加入1大勺蠔油，1大勺鹽，1大勺醬油，2大勺糖，加少許水，然後蓋上鍋蓋燉2-3分鐘。開蓋後撒少許雞精攪拌均勻，即可食用。
老幹媽燒豆腐
老幹媽豆豉和豆腐這兩種非常受歡迎的食材的組合，可以讓妳多吃壹碗飯。
特定生產方法
第壹步:準備食材。65438+鹽水豆腐0塊，香菇幾個，蒜適量，蔥適量，老幹媽豆豉適量。
第二步:豆腐切成小塊，香菇切丁，蒜切片，蔥切末備用。
第三步:鍋中倒入適量的水，水燒開後加入1g鹽，然後將豆腐放入鍋中，再次燒開後取出備用。
第四步:鍋中倒入適量的油。油加熱後，將蒜片和蔥花放入鍋中翻炒出香味。然後把老幹媽放入鍋中，紅油翻炒。(老幹媽的量根據自己口味放)
第五步:在鍋裏炒蘑菇30秒。
第六步:將1碗水倒入鍋中，燒開。
第七步:將豆腐塊放入鍋中煮1-2分鐘，然後加入1 g鹽和5 ml醬油調味。
第八步:鍋中倒入適量水澱粉，勾芡。撒壹點雞精攪拌均勻後出鍋。