燕麥紅薯餅
材料:紅薯50克,燕麥片50克。
練習:
1.蒸/煮紅薯,壓成泥。
2.將紅薯糊加入燕麥片中,攪拌成均勻的糊狀。
3.在不粘鍋上刷壹點油,兩面煎至金黃色。
紅薯燕麥餅配蔬菜、雞蛋、牛奶,是壹種營養價值很高的早餐。
特別需要註意的是,市面上很多即食麥片並不是真正的燕麥片,而是添加了壹些燕麥的“燕麥片”,並不具備燕麥的營養價值。購買時請註意。配料表中只選擇燕麥。燕麥片含有很少的燕麥,可能含有較多的糖、脂肪和澱粉。
燕麥片是個好東西。五谷雜糧除了蛋白質含量高,飽腹感強,還含有壹些多糖(燕麥多糖是什麽?),讓人覺得“吃起來很滑”,對身體也是相當有益的。
除了粥,還可以加點大米做燕麥粥。如果妳買的是未煮過的麥片,妳可以用牛奶/豆漿做自動早餐。這是壹種非常快餐的牛奶/豆漿麥片。這種早餐不僅有優質的蛋白質,而且是壹種低血糖指數的主食(指飽腹感強,持續時間長,吃完後精力更充沛,困意更少)。只要加上壹些水果和蔬菜,這將是壹個偉大的早餐。最好加點堅果,完美!
最後假設在麥片的選擇上,大部分人會用非煮麥片或者速溶麥片,但我壹般直接用壓縮麥片,沒問題。如果對消化不自信,就選水煮麥片吧~ ~
這幾種燕麥片在Aauto faster裏很有營養,早餐吃非常好!