我們今天做的這道菜呢，使用的二種關鍵食材，壹個是馬鈴薯，壹個是長豆角，堅信這也是大夥兒尤其熟識的2種蔬菜水果，而且是大家日常日常生活飯桌上特別喜愛的食材。我們今天就用這幾種食材呢，***享壹道馬鈴薯燉豆角的做法，超級好吃哦，我們壹起看壹下吧。
步驟壹長豆角大家采用油豆角，油豆角的益處是並沒有塞牙縫的經脈，出鍋滾油，油燒了以後，大家把切完的蔥片裝進去開展煸炒，煸炒出蔥的香氣，把處理好的油豆角裝進去吃起來口味也不錯。將油豆角切成段兒，或是用手掰成小段都能夠。處理好的油豆角放到壹旁預留。
步驟二然後將土豆削皮，清洗幹凈，切成壹小塊。再切壹些蔥片。出鍋滾油，油燒了以後，大家把切完的蔥片裝進去開展煸炒，煸炒出蔥的香氣，長豆角大家采用油豆角，油豆角的益處是並沒有塞牙縫的經脈，出鍋滾油，油燒了以後把處理好的油豆角裝進去，翻炒幾下。油豆角炒的情況下會變為綠色，當色調出所有轉變以後，我們將要切完的土豆條裝進去壹並煸炒。
步驟三翻炒兩下以後，在鍋中添加少許的食鹽。加之適當的老抽王或是生抽。出鍋滾油，油燒了以後，大家把切完的蔥片裝進去開展煸炒，煸炒出蔥的香氣，把處理好的油豆角裝進去添加多壹點的生抽醬油，再添加壹些五香粉。最終再添加壹些味精。翻炒勻稱。
所有翻炒，勻稱著色，以後添加提早熱好的沸水，吞沒過每壹個食材，蓋上蓋子。中慢火煮到全部食材爛熟，料汁減少，土豆用木筷輕輕地壹紮就能夠透過，表明這道菜搞好了。