1，原點差
芹菜和芹菜都是傘形科芹菜屬的植物，但產地不同。芹菜是壹種來自歐洲的芹菜，也叫芹菜或芹菜。芹菜在我國栽培歷史悠久，是當地芹菜的壹種。
2.株型差異
芹菜和芹菜在株型上有很大的區別。芹菜株型緊湊粗壯，葉柄寬大，質地松脆，芹菜較小，葉柄細長，上部分枝多。只要對比壹下，就能觀察到明顯的區別。
3、吃的區別
芹菜和芹菜也有細微的區別。芹菜可以當蔬菜吃。聞起來像中藥。它富含纖維素。有的人會用它榨汁喝，芹菜更香。壹般主要用於油炸。
4、色差
芹菜和芹菜通過觀察外觀可以發現顏色不同。芹菜的莖壹般分為黃色、綠色和雜色三種，芹菜莖的顏色壹般為深綠色，但市場上有壹種芹菜品種叫百芹，其莖的顏色為白色。
芹菜和芹菜之間的聯系
芹菜可分為兩類:原生芹菜(中國型)和芹菜(芹菜型)。芹菜和芹菜(中國芹菜)的營養價值是壹樣的。
本芹，中國芹菜的簡稱，為傘形科壹年生或二年生草本植物，葉柄細長，包括白芹菜和綠芹菜。品種很多。市場上通常沒有葉子，只賣莖。
芹菜又名芹、芹，是從歐洲引進的芹菜品種，植株緊湊粗壯，葉柄寬大堅實。質地脆嫩，有壹股清香。可分為黃種、綠種和雜色種群。通常作為菜肴食用，芹菜也可以搗碎加熱飲用。
芹菜的吃法有很多種，可以生吃、涼拌、炒肉、煲湯、做餡、煮汁、腌制、速凍。它的汁可以直接拌面做面條或者餃子皮，很有特色。
以上內容參考百度百科-芹菜。