高顏值的冰糖葫蘆,在家自制有哪些操作步驟?
我們需要準備的材料是山楂、竹棒、糖、清水,或者根據每個人喜歡的味道,草莓、獼猴桃、橘子都可以加工,味道非常好。把自己準備的山楂和水果洗幹凈,把上面剩下的水擦幹凈。準備小刀,將山楂切成兩半,去掉核,然後配合自己喜歡的水果串起來。例如,可以把山楂和葡萄串起來,品嘗起來甜蜜甜蜜。受到很多人的喜愛。
如果家裏有深壹點的鍋,就不能使用深壹點的鍋,可以使用平底鍋。然後以1: 1的比例將糖和清水倒入鍋內加熱(因為我們的山楂量不同,所以沒有用具體的G量,所以可以根據自己的山楂量來決定糖的量),用筷子融化糖和水。大火煮糖水,用中火加熱,慢慢煮到糖漿。加熱過程中要準備幹凈的木板。要在上面灑水。經常觀察木板上的水不要幹,泡沫變得緊密,顏色變得稍微黃,用小火慢慢煮,在糖漿中加入瓜子和芝麻,口感會更好,可以用糖漿,加入冷水20秒,品嘗糖漿。不占這壹點,立即關燈,把串好的糖漿放在我們事先準備好水的木板上,糖就容易變硬,容易拿起來。將無法從木板中拔出。妳可以吃到酸甜可口的老北京冰糖。
制作冰糖的幾個秘訣是:1:首先準備食材,需要山楂、竹棒、糖和清水。2:山楂洗幹凈也要沒有水分。否則山楂不能占糖,用三把小刀把山楂切成兩半,減少吐核的苦惱。4:準備更深的鍋,最後傾斜鍋,使山楂均勻地占據糖漿。5:準備木板。在上面灑滿水,保持木板的水分充足。並且觀察泡沫變得很小。觀察泡沫越來越密。不要隨便混合糖漿,準備壹碗水