栽培大白菜時，需要每隔壹周澆水，為植株提供生長所需的水和水分。澆完後需要及時松土，保證土壤疏松透氣。在雨季，土壤中的積水應該被排幹，以避免白菜腐爛。
大白菜的種植條件
1，土壤
大白菜種植的土壤環境要求土壤肥沃疏松，保肥保水力強，排水良好等。
2.溫度
壹般大白菜種子在8至10攝氏度即可萌發，生長期適宜溫度為10至22攝氏度。
3.照明設備
大白菜的生產需要充足的光照，光照不足會直接影響產量。
大白菜種植步驟
1，選擇品種
選擇大白菜的種子，要去比較正規的商店買，買雜交品種會更好。因為雜交就是把幾種大白菜的優良性狀結合起來調和這個品種，更適合種植。
2.單獨種植
壹般情況下，畝產壹公斤左右的種子，可以根據生長的密度適當移栽種植，使盤齒與盤齒之間保持適宜的生長距離。
3.移植
當卷心菜幼苗長到6-7片葉子時，就可以移栽了。移栽的目的是給大白菜足夠的生長空間，可以有效增加大白菜的成活率。
大白菜高產管理要點
1，澆水
大白菜種植過程中，對水分的需求比較高。如果沒有水，大白菜的生長速度很慢，所以要保持土壤濕潤。
2.施肥
大白菜生長中後期要進行多次追肥，可分為根追肥和根追肥，大白菜追肥應遵循少量多次的原則。