青菜粥是以青菜和米飯為主體的健康營養粥。其風味鹹脆，制作簡單。它在鹹宜很受歡迎，老少皆宜。在青菜粥裏放壹些蔬菜，菌類，香腸。味道豐富多彩，也很適合當早餐，尤其是沒有食欲或者需要清淡飲食的時候。然後壹碗蘑菇蔬菜粥又香又暖，妳的腸胃很舒服。流程如下:香菇菜粥的常見做法。
第壹步:提前準備食物:香菇6朵，青菜半把，牛肉香腸3根，生姜去皮，洗凈切絲，煮至水開。調料:鹽1勺，白胡椒粉1勺，香油1勺，拌勻，倒入青菜攪拌至開水。米飯2燒杯，營養美味，溫著喝。腸胃很舒服。生姜切片，香菇壹小塊，洗凈切成片，生姜去皮洗凈剁碎成牛肉香腸。
第二步:把鍋裏的米洗幹凈，煮到米飯盛開，倒入姜片，然後加入香菇和牛肉香腸拌勻。大米2燒杯，香菇壹小塊加姜片，小青菜洗凈剁碎牛肉香腸片，生姜去皮洗凈切絲，煮至調料為開水:鹽壹勺，白胡椒粉壹勺，香油壹勺，拌勻，倒入小青菜攪拌至開水，即可出鍋。
香菇蔬菜粥只需要簡單的兩步就可以做好，而且香菇還有增強免疫力和拌勻的作用。倒入小青菜再用開水拌壹下，就可以出鍋了，可以通便排毒。聽說蘑菇也有壹定的預防腫瘤的作用。喜歡小朋友就當是為了家人吧。