首先，播種育苗
選擇排水方便、陽光充足的地塊進行播種，提前施足肥料，並對耕地進行處理。土地整理好後，可以按照20厘米的行距開溝，在溝裏均勻播種，3厘米壹粒，每畝約2-3斤種子。播種後，覆土覆膜，4-7天左右出苗。
二、苗木管理
當香椿苗開始拱土時，要及時破膜放苗。當幼苗長出兩片真葉時，應結合中耕和松土。如果有雜草，要及時清除，避免競爭。另外，間苗後要加強肥水管理，有足夠的肥水才能培育出壯苗。
第三，移植和種植
香椿苗種植時間為冬季落葉至早春發芽，每畝種植3000株左右。冬季大棚用苗壹般在秋季落葉後移栽，用土球移栽，每畝6000株左右。種植後需要及時澆水，促進生長。
第四，後期管理
香椿新梢生長期間應及時追肥，每次采收追肥壹次。如果天氣幹燥，應該補充水分。矮化處理應在采收兩三次後進行，每半個月噴壹次多效唑溶液，連續噴兩三次，避免徒長。
香椿的生長習性
1，溫度
香椿喜溫暖的生長環境，適宜生長溫度在15~25℃之間。夏季氣溫高於35℃時，會影響植物生長，應采取防護措施。
2.水分
香椿耐水濕，日常養護時需要及時補充水分，雨季露地種植時要及時排出土壤中的積水。
3.營養素
香椿生長期土壤應施適量氮肥，促進植株枝葉生長。註意肥料濃度不要太高，施肥後可以適當補充水分，促進養分吸收。
4.照明設備
香椿生長期間，需要增加光照。光線不足會影響植物的生長。夏天光線強，要適當遮陽。