壹、山楂果茶
材料:
山楂300克,銀耳幹10克,冰糖50克。
練習:
1.山楂洗凈,去梗去蒂,切塊去核,銀耳幹浸泡洗凈。
2.將處理好的山楂肉和泡好的銀耳放入3倍左右水的砂鍋中。
3.大火燒開後,轉小火煮40分鐘。
4.30分,加入冰糖,煮。
5.煮出來的山楂銀耳湯,山楂和銀耳都很軟糯,湯也比較濃。
6.冷卻後,將湯料和配料倒入攪拌機,打碎成糊狀。
小貼士:
1,冰糖量不多。如果喝的時候覺得酸,可以加點蜂蜜調味。
2、銀耳的量可以調整,水果茶加的越多越濃,也可以不加。
二、甘陽明目山楂飲
材料:
山楂150g,枸杞15,菊花8個,水和冰糖。
練習:
1.山楂洗凈,去核,切成小塊。
清洗枸杞
清洗菊花
準備適量的冰糖
5.將所有材料放入豆漿機中,加入壹些水。
6.按下八寶/米糊鍵,做好之後,熱飲冷飲都很棒。
小貼士:
1.為了讓成品口感更好,建議山楂提前去核,而不是做好之後過濾。
2.枸杞和菊花不要多放,味道會比較苦。
因為山楂的酸度很高,建議多放壹點冰糖。
4.熱飲和冷飲都很棒。
3.山楂糖漿罐頭
材料:
山楂、秋梨膏、冰糖
步驟:
1.山楂用清水洗三遍,去梗去籽,清洗幹凈放在盤中備用。
2.鍋中加入過不了山楂的清水,燒開。將山楂倒入鍋中,再次煮沸。加入冰糖,再煮5分鐘。
3.加入半瓶秋梨膏文火,煮5分鐘,再燉壹會兒,然後出鍋。冷卻後,引用效果更有效。
4.自制山楂糖漿罐頭現做,味道鮮美,湯汁酸甜,可預防秋季肺燥幹咳。