普通或高筋面粉1500克
食用鹽6g
南瓜醬160克到170克。
蔬菜汁160g到170g。
紫薯粉20g
水160克
怎麽做七彩面，有機面，蔬菜面，手工面？
500g面粉，20g紫薯粉和160g水，2g鹽快速壓成面團(不能結塊)。放在保鮮袋裏打樣。請在夏天將它放入冰箱冷藏壹小時，讓水分完全吸收。醒發後，面團會變軟。用壓面機從1到5反復折疊，來回壓幾次。最後按5後切成條狀。
南瓜用料理機蒸熟搗碎。如果太稠，加壹點水攪拌均勻。
500克面粉和南瓜泥170克鹽。
將面團快速壓平(不能結塊)，放入保鮮袋中醒發，夏天放入冷庫冷藏壹小時，讓水分完全吸收。醒發後，面團會變軟。用壓面機從1到5反復折疊，來回壓幾下，最後切五檔。
準備各種蔬菜汁
隨妳喜歡，各種都可以。
這個配方基本不用撒幹粉，但是不能結塊。如果能結塊的話，所有的面條肯定會粘在壹起。
最多可以把這種蛋糕放在塑料袋裏喚醒它。
面團壓榨機來來回回，直到妳看起來很舒服。
用搟面杖卷起來，最後層壓。
壹般建議家庭做好之後撒點粉，卷起來，壹個壹個冷凍。
如果想晾幹保存，就用竹子掛起來。很多人總問我為什麽我的不直，為什麽老是斷。面條越長，就會越直。如果太幹燥，它們會很容易斷裂。如果水太大或者壓力不緊，它們就很容易破裂、斷裂。總之越長越直。不要輕易多加水。
賞心悅目吧
煮壹碗這麽五顏六色的面，是不是很奇妙，嘻嘻？
煮熟的魚湯用作湯底。很好吃。幾下就能吃完壹碗。