“湯圓”是冬季至日的壹種必不可少的食物，它是壹種由糯米粉制成的圓形甜點。“圓”意味著“團圓”和“圓滿”，在冬天的至日吃湯圓也被稱為“冬天的至日團”。民間有句話叫“吃湯圓老壹歲”。
冬天至日吃湯圓的傳說；
堯帝在古代的時候，命令和何氏兄弟計算日月星辰，把節氣定在歲時。到了周朝，有了冬天的節日，國王會在冬天的至日舉行祭天儀式。漢朝以後，每年冬天的至日，都會舉行祭天、祭神、祭祖、祭河東的儀式。唐宋時期，祭祀儀式更加隆重，各地照例舉行隆重的儀式。甚至有壹種說法是冬天的至日和壹年壹樣大。
在明、清、冬至日的這壹天，家家戶戶都會包餃子祭拜神靈和祖先，然後壹家人會聚在壹起圍著餃子吃，這被稱為“添歲”，所以在冬季至日吃餃子會讓他們老壹歲是壹種民間習俗。
冬季至日，又稱冬季節、亞歲節、長日節，兼具自然和人文內涵。它不僅是二十四節氣中的壹個重要節氣，也是中國傳統的民間節日。冬季至日上，太陽歷達到270°，每年公歷65438+2月21-23日舉行節日。冬季至日是壹年中的八個節日之壹。古代有“八節”祭神祭祖的習俗。
冬季至日被視為冬季的壹個大節日，民間有壹種說法，冬季至日大如壹年，所以古人稱之為“子年”或“小年”。在中國南方的壹些沿海地區，在冬季至日祭祖的傳統習俗仍在延續。在中國北方的壹些地區，每年冬天的至日都有吃餃子的習俗。