帶魚是我們常見的壹個海鮮食物，不僅營養價值很高，而且所含的蛋白質也是非常的豐富，以前帶魚是很多人不敢奢求的美味，現在人民的經濟情況越來越好了，帶魚的價錢已經不再是阻礙我們的腳步。
但是這並不代表我們在吃的時候就可以隨心所欲了，不管帶魚怎麽好吃，在買帶魚的時候都需要註意壹些細節。今天小編就教大家壹些挑選帶魚的技巧，遇見這幾種帶魚千萬不要買，魚販子：從來不讓家裏人吃。
第壹種：沒有腥味的
大家都知道，壹般海鮮的味道都是比較重的，帶魚也不例外，如果妳去買帶魚的時候發現這個帶魚是沒有腥味的，可能是因為被甲醛泡過。這樣的魚不僅不新鮮，吃下去也會對我們的身體健康有影響，魚販子都不會給家裏人吃，所以這壹點大家壹定要註意。不要傻傻的以為買到了沒有腥味的帶魚就是賺到了。
第二點：沒有瑕疵的
現在的人買東西壹般都會比較講究顏值好不好，商家也是掌握了顧客的這壹點消費心理，所以就會用壹些比較特殊的處理。外觀有時候是會騙人的，我們挑選壹個食材首先考慮的是好不好吃，健不健康，其實才是好不好看，所以大家在購買的時候不要被帶魚光亮的外觀所蒙蔽了。
第三種：沒有彈性的
在買帶魚的時候我們可以適當的用手按壹按，如果魚肉是有彈性的，我們可以適當多買壹點，因為彈性比較好的帶魚通常是比較新鮮的。同樣的，如果帶魚的魚肉彈性比較差或者是直接沒有彈性，那就是不新鮮的。我們買海鮮的時候壹定要挑選比較新鮮的。
所以大家在挑選帶魚的時候，大家壹定要註意這三種魚千萬不要買，現在妳知道怎麽挑選帶魚了嗎？