1，肉松是什麽？
肉松是指以肉類為主要原料，經熬制、切塊、撇油、勾兌、集湯、油炸、搓制而成的蓬松絮狀肉制品。
2.真的是棉質的嗎？
肉松不是棉花做的。
基本上所有的禽肉都可以做成肉松。肉松的本質是壹種肌纖維，主要成分是蛋白質，蛋白質中是可以食用的。棉花是錦葵科的種子纖維，本質上是植物纖維，主要成分是纖維素，不能食用。
3.棉花可以做成棉線嗎？
棉花是壹種不可溶的植物纖維。雖然在外觀上可以偽裝成蓬松的肉松做成蓬松的肉松，但在成分和口感上是不壹樣的。牙線吃在嘴裏，輕輕壹咬就會融化，很軟。而棉花，表面看起來軟軟的，但是吃在嘴裏嚼不動。消費者很容易分辨出來，商家也不會那麽傻。
4.牙線為什麽能被點燃？
市面上的肉松有的成分是純肉松，有的標明是肉松。其中，肉松是肉和豆粉的混合物，豆粉本身含有可燃有機物，所以視頻中的肉松能被點燃並不奇怪。
5、牙線的營養價值。
豬肉松的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和各種礦物質，膽固醇含量低，蛋白質含量高。肉松清香可口，開胃幹爽，軟脆易消化。
每100g豬肉松含能量373千卡，蛋白質41.8g，脂肪10.2g，碳水化合物28.6g，葉酸5.3g，膽固醇70mg，硫胺素0.09mg，核黃素0.24mg，煙酸4.7mg，維生素E 2mg，鈣3mg等。鈉1929.2毫克，鎂24毫克，鐵3.3毫克，鋅4.43毫克，硒9.16毫克，銅0.19毫克，錳0.19毫克..