材料？
4佛手柑
洋蔥、生姜和大蒜
3湯匙鹽
淡醬油
壹點醋
雞精
辣椒
爆炒佛手瓜？
將佛手洗凈，去籽，切片，
切碎的洋蔥和姜、切片的大蒜和切片的胡椒。
熱鍋放油，七成熱的油中放入蔥、姜、蒜，爆香辣椒，放入佛手，翻炒幾下，放入鹽、醬油、醋，炒至熟，放入雞精，翻炒即可食用。
佛手炒豬肉片
材料？
1佛手
五花肉(黑豬肉)150克
生姜2片
大蒜2瓣
2個八角形
壹點油
3克鹽
佛手肉片怎麽炒？
稍微剝壹點。
切成小塊
將大蒜和姜片切碎，準備八角。
鍋裏放油，燒熱，放入姜、蒜、八角。
加入五花肉，炒壹下油，最好有壹些黃邊，這樣肉會很香。
加入醬油
額外泵送
炒很多油。
爆炒佛手
加鹽，每個人都要根據自己的口味放鹽，最好放幾次，每次都要嘗壹嘗，這樣就不會放太多了！
放鹽炒壹會，發現佛手有點透明就好，但不是完全透明，就過去了！然後就出鍋了，可以吃了！
佛手炒雞蛋
材料？
兩個雞蛋
1佛手
胡蘿蔔半根
5黑木耳
2湯匙醬油
兩滴芝麻油
適量的油
適量的鹽
姜絲適量
佛手炒雞蛋？
準備好材料，切好，泡好。
首先，把雞蛋打散，煎好，端上桌。
在鍋裏放油。油壹熱，姜絲就爆了。
加入佛手柑、胡蘿蔔和木耳翻炒
翻炒變色，加入醬油，繼續翻炒。
最後加入雞蛋，翻炒，等鍋幹了再加點水。
最後關火，加點鹽，滴兩滴香油調味，裝盤食用！