練習1:
配料:南瓜和糯米粉。
1.南瓜去皮,切塊,放入容器中,加少許水,放入微波爐中煮十分鐘。
2.取出南瓜,搗碎。如果想讓它更順滑,沒有大顆粒,最好用攪拌機攪拌。
3.然後將南瓜泥放入鍋中,加入少許水煮沸。為了防止底部被燒焦,最好保持同方向攪拌。
4.先將糯米粉和冷水混合,倒入鍋中,攪拌均勻,然後加入適量的糖。
練習2:
材料:壹個南瓜和壹把大米。
1.將新鮮南瓜切塊,然後放入蒸籠蒸至軟爛。
2.用勺子把南瓜碾成泥備用。
3、壹小把米,加足夠的水煮,加入適量的南瓜泥拌勻,直到足夠軟。
練習3:
材料:南瓜60g,糙米20g,小米20g,大米20g,玉米渣20g。
1、糙米、小米、大米、玉米渣混合,放入大碗中,在水中浸泡1小時以上。
2.南瓜洗凈,去皮,切成1厘米的丁備用。
3.將泡好的雜糧放入砂鍋中,加入600毫升水,大火燒開後轉小火煮30分鐘,然後加入切好的南瓜丁,煮至粥稠南瓜丁變軟。
實踐4:
材料:南瓜150克,小米100克,糯米100克。
1.將南瓜去皮,切成方塊。將小米和糯米洗凈,放入碗中。用清水浸泡約1小時。
2.將小米、糯米、南瓜倒入高壓鍋中,加入5倍清水,蓋上鍋蓋,大火後轉小火,再壓10-15分鐘。