黃魚有刺嗎？
黃花魚身上有刺。魚刺是魚類中常見的結構，魚基本上都有魚刺。魚刺的作用很重要。沒有魚刺，魚就不能正常活動。黃花魚作為壹種魚，它的身體裏也有刺。它們的魚骨和脊柱壹起起到支撐身體的作用。魚刺在它們遊泳、捕食和繁殖時會發揮重要作用。
黃花魚適合小孩子吃嗎？
對於黃花魚，孩子適量吃壹些，對生長發育有好處，但需要註意烹飪方法。家長給孩子吃黃花魚，最好用蒸、煮、燉的方式，不能用煎、炸、烤的方式。還可以做魚丸，清淡安全又好吃。具體做法是將黃花魚切碎，加入蛋清和鹽制成魚糜；將鍋放在火上，倒入適量的水燒開，然後將魚糜擠成丸子，壹條壹條放入鍋內煮熟，再加入少許鹽和蔥花。
黃花魚適合清蒸還是紅燒？
小黃魚吃什麽營養比較好，紅燒還是清蒸？
蒸的好又營養~但是紅燒小黃魚好吃。
黃花魚營養豐富，蛋白質含量高，鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量高，魚組織柔軟，適合消化吸收。
多吃黃魚可以預防動脈硬化和冠心病。因為它的魚油中含有壹種獨特的必需脂肪酸——N-3脂肪酸。N-3脂肪酸可降低血液中的甘油三酯和總膽固醇，輕度升高高密度脂蛋白，減少肝臟中極低密度脂蛋白的合成，因此可積極預防動脈硬化和冠心病。
黃花魚怎麽做才好吃？
1.黃花魚洗凈，蔥切段，姜切片，蒜切丁，蔥切蔥花。
2.將油加熱至六成熱，放入黃花魚煎至兩面金黃，放入姜、蔥、蒜、幹辣椒、花椒、八角炒勻，加入適量水、海鮮醬、料酒燉30分鐘。
3.湯幹後加入半勺醋和鹽1勺雞精，拌勻即可食用。