解釋:
【壺】【方】:壺
鍋狀的東西
古齊
(煙鬥等的)碗。)]:某些器皿上的碗或凹處。
香煙袋罐
2.【火鍋】:火鍋
吃火鍋
罐
1,煮食物或煮水的器具:米飯~。鐵~。沙子~。著火了。~熔爐。~蛋糕。~巴。~燕姿。
2.形狀像鍋的東西:煙草袋。
擴展數據:
火鍋文化:
火鍋不僅僅是美味,更蘊含著飲食文化的內涵,為人們的品味增添了優雅。吃火鍋的時候,男女老少親朋好友圍在熱氣騰騰的火鍋周圍,挽著胳膊,揮著手,充滿了溫馨與和諧,很適合中國的傳統文化。
在東北,人們待客的時候,火鍋裏的菜是有規律的排列的:先飛後走,左邊是魚,右邊是蝦,四周撒上菜花,也就是鳥的肉放在火鍋口的前面,動物的肉放在火鍋的後面,左邊是魚,右邊是蝦。各種菜絲都放壹點,就像“眾星捧月”表示尊重。
如果對待不速之客,在火鍋前放兩個特大號肉丸,再放上動物肉,以示離開。
在四川,我們也講究吃火鍋。壹般最基本的調料是蔥、姜、蒜、香油,這樣才能吃到火鍋的原味。燙菜是有規矩的。先吃毛肚鴨腸之類的食材。燙法是:七上八下,這樣燙出來的菜最嫩。招待客人或與朋友共進晚餐,啤酒和白酒火鍋是滿足四川人好客性格的最佳方式。
臺灣省的客家人經常在農歷除夕的第七天吃火鍋。七種火鍋料缺壹不可,分別是芹菜、大蒜、蔥、韭菜、魚、肉,分別代表“勤奮、識數、聰明、人緣好、長久幸福、盈余、富足”。
參考搜索:百度百科-鍋