分布在北半球的亞洲、歐洲、美洲和非洲。原產中國，分布於越南、臺灣省、遼寧、內蒙古、中國大陸等地。
板栗的營養價值及註意事項
壹.營養價值
栗子含有豐富的胡蘿蔔素、氨基酸和鐵、鈣等微量元素。長期食用可以達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效，所以常吃栗子對身體大有好處。栗子也可以生吃，生吃也能起到相當的作用。栗子是澱粉含量高的物質，可以補充身體所需的能量。
幹板栗的碳水化合物含量為77%，與谷物中的大米、面粉、豆類幾乎相同。即使是鮮板栗也有40%，是紅薯的近兩倍。新鮮板栗含有植物蛋白、少量脂肪和豐富的碳水化合物，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。每100克板栗含鉀442毫克，屬於高鉀食物。
二、註意事項
1，脾胃虛寒，不宜生吃栗子，宜煨食，清炒，也可用栗子、大棗、茯苓、米粥喝。
2、因為含有較多的碳水化合物，糖尿病人要吃栗子。
3、無論是生吃還是炒吃還是煨吃，壹定要細細咀嚼，和津液壹起吞咽，這樣可以達到更好的滋補效果。
4.便秘的媽媽和孩子不要多吃栗子。
百度百科-栗子
人民網-10栗子頂壹碗飯五類人群不宜多吃栗子。