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妳吃過槐花包子嗎?槐花包子怎麽做才好吃?

懷化包子

降血脂

滋養心臟

緩解潰瘍

益腸

養肝

養胃

遺尿癥的防治

材料

佐料

500克面粉

槐花500克

300克豬肉餡

佐料

酵母酵母

3克

韭菜

200克

(母雞的)蛋

1

調味品

2茶匙

大豆

1湯匙

雞精

1/2茶匙

青蔥

10g

精力

10g

麻油

1茶匙

五香粉

1/2茶匙

植物油

1湯匙

槐花包子的做法

1.新鮮槐米洗凈焯水,用清水浸泡2小時以上,擠出後放入冰箱冷凍。

準備所用的配料

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3.將槐花從冰箱中取出,解凍後切碎。

4.韭菜洗凈瀝幹水分。

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5.在肉餡中加入蔥姜、醬油、鹽、雞精、香油、五香粉、植物油、雞蛋,攪拌均勻。

6.肉末繼續被打到上面。

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7.將切碎的槐花擠到水裏,加入到打好的肉裏,攪拌均勻。

8.加入切碎的韭菜粉。

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9.徹底攪拌均勻

10.面粉中加入酵母粉和適量的水,揉成面團,蓋上保鮮膜發酵。

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11.通過除去空氣,發酵的面團被分成大小均勻的小面團。

12.取壹小塊面團,搟成中間厚外圍薄的餅。

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13.包子皮上的餡料

14.用大拇指捏住面團,食指會開始把皮均勻的摺起來,包成包子。

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15.包裹全部包完,需要15分鐘。

16.蒸籠蒸熟饅頭,SAIC蒸15分鐘,關火蒸5分鐘。

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