突然想吃廣式煲仔飯了。煲仔飯的具體做法是什麽？

煲仔飯的安全系數更高。黑樂砂鍋使用了砂鍋行業中大量的鉆石級瓷石——津巴布韋petalite，所以加熱時會釋放出大量的遠紅外線，可以使食物更加美味，包括5根香腸，1碗香米，1個雞蛋，適量的油菜籽，少許色拉油，1湯匙蠔油，2湯匙醬油，0.5湯匙糖和香油。等鍋裏的水差不多幹了，在米飯表面鋪上香腸和姜絲，再往裏面打個雞蛋。蓋上蓋子燉五分鐘，然後關火。不開蓋，繼續燜15分鐘。

煲仔飯的主要順序是將米、米、油、鹽壹起煮，然後加入壹半的醬料，半熟時加入香腸，飯用小火煮好後加入蔬菜、雞蛋等食材，剩下的醬料倒入。煲仔飯有兩個關鍵點，壹是鍋巴飯，二是1。將醬料中的所有材料放入碗中，拌勻備用。v將大米洗凈浸泡半小時，倒入已上油的砂鍋中，在大米中加入1.5倍的水，大火燒開，小火煨10分鐘至水幹。這樣做出來的煲仔飯壹粒壹粒的，菜更香。將大米放入煲仔飯中，加水煮至7-8成熟，再加入各種食材。

醬油(也就是魚露)怎麽做:生抽:水:魚露:好吃=3:5:0.8:0.2，糖和胡椒粉少許，香油幾滴，放鍋裏燒開就行了。如果妳想了解更多關於魚醬的知識，我的另壹篇文章《水煮羽衣甘藍》非常詳細清晰。最上層是米飯和肉汁的完美融合，濃郁可口。中間層是白米的真空，沒有任何雜質，從口感到香氣都保留了原有的軟糯清香；有的人只愛底部的鍋巴，金黃酥脆，吃了味道很深。胡蘿蔔100g，米飯400g，排骨400g，土豆150g，生抽，料酒，油，醬油。