我的建議是把肉類食物磨得越細越好,從肉末開始。同時肉制品也可以選擇不太腥的肉,比如雞肉。最後,肉類食物可以和寶寶平時喜歡吃的食物混合,讓寶寶更容易接受食物。下面我推薦兩種適合壹歲以上孩子的輔食。
雞肉布丁米飯
材料:雞胸肉50克胡蘿蔔30克雞蛋1芹菜20克牛奶100毫升大米200克。
步驟:
1把雞蛋打到碗裏,打散,拌勻。
2將洗凈的胡蘿蔔切片,然後切成條狀,切成顆粒。
3將洗凈的芹菜切成顆粒狀。
4.將洗凈的雞肉切成丁。
5將煮好的米飯放入碗中打散,然後倒入牛奶拌勻。
6倒入蛋液,再次攪拌。
7加入雞丁、胡蘿蔔、芹菜拌勻。
8將混合好的食材放入碗中。
9將加工好的大米放入沸騰的蒸鍋中。
10蓋上鍋蓋,中火蒸10分鐘,至熟。
11揭開蓋子,取出蒸好的米飯。
12稍涼後即可食用。
雞肉腥味較輕,蛋白質含量較高,能提高人體免疫力,保持身體健康,非常適合寶寶食用。同時,雞胸肉含有較多的B族維生素和鐵,可以改善缺鐵性貧血。