衣食住行是人類生存的基本條件。俗話說，民以食為天。人們首先要解決的是溫飽問題。只有解決了溫飽問題，人們才有多余的精力去充實余生。餐飲行業是個暴利行業，肯定聽說過，或者在餐飲行業工作過，考慮創業的都知道。開個小麻辣燙餐廳，操作簡單，投入小回報大，很容易做好。
店鋪租金。租金自然是根據店鋪的地理位置和店內面積來定的。壹般的麻辣燙餐廳規模最好在35-75平米之間。太小的話，客戶會覺得太窄，放不下手腳。自然是浪費空間和成本。也有人選擇租壹個10平米的小店，專門做外賣。如果是專門做外賣的小店，壹般壹個月最多能做兩三千。
原材料和設備。廚房壹定要有必要的消防設備，桌椅空調，讓顧客吃得舒服，下次自然想過來。不過沒必要買太好的品牌貨，只要質量過得去就行。這部分大概6000元。至於原料，壹定要保持新鮮健康。不需要存放太多的貨物，容易壞。每月花費約1000。
第三，購買設備需要花費壹些錢，如冰箱、鍋、碗等。，而且大概需要投入2000-3000元。麻辣燙是大家都很喜歡的小吃。又辣又好吃，方便快捷，非常符合現代人快節奏的生活。
因為麻辣燙的市場前景好，如果把店開在學校附近或者商圈，再加上味道獨特，肯定能帶來可觀的收益，麻辣燙的利潤很高。麻辣燙的利潤通常是成本的3-6倍。
綜合以上信息，其實開壹家麻辣燙餐廳，如果不追求高端，壹般兩三萬就能開店。希望這篇文章能幫到妳！