當然了，對於泥鰍養殖戶來說，希望自家的泥鰍生長周期短壹些，出塘更快，更能受到市場的歡迎。那麽，哪壹些泥鰍品種更符合養殖戶的這些方面的要求呢？
泥鰍的品種在全世界只有10多種，而常見養殖的就要4種，即青鰍、大鱗副泥鰍、中華沙鰍和日本的川崎泥鰍。其中，大鱗副泥鰍和川崎泥鰍都是非常不錯的。
大鱗副泥鰍
大鱗副泥鰍屬於壹個優良品種，具有個體大，生長快等特點。通常情況之下，當年孵化的小苗就可以生長到體長10多厘米，體重在10克以上，是開展人工養殖的首選。那麽，大鱗副泥鰍長什麽樣呢？它整個身體近似圓通形，頭比較短，口下位，馬蹄形狀，鼻口靠近眼，壹***有須5對，眼被皮膜覆蓋，尾柄處皮褶棱發達，與尾鰭相連，尾柄長跟高差不多相等。通常情況之下，選擇大鱗副泥鰍種，雌性大鱗副泥鰍體重應該在25克以上，體長在14~18cm，雄性大鱗副泥鰍體重應該在12克以上，體長在10cm以上。
川崎泥鰍
川崎泥鰍，有"泥鰍之王"的稱號，是日本水產專家采用親本繁育而成的壹種泥鰍新品種，具有生長快，壹年成熟，抗病能力強，易飼養，好管理，投資小，收入高，繁殖力強和卵成活率高等等特點。該泥鰍品種也適合在國內養殖，可引進2~14cm的幼泥鰍，飼養壹個月可以生長出7cm，壹年之後身體可長到15~20cm，而且體寬，肉厚，體重可達到40~50克。