制作材料:高面粉250g，低面粉50g，幹酵母1.5小勺，黃油35g，蛋液35g，鹽3g，糖5g，奶粉15g，水150g，蛋液適量，糖針適量，熟白芝麻適量。
制作方法:1。稱取除黃油外的所有原料，用筷子攪拌成球。2.用筷子攪拌面團，放入面包機啟動和面程序，揉至面團筋膜基本形成並開始膨脹。3.提前加入軟化的黃油，揉至面團可以輕松支撐手套膜。4.用保鮮膜蓋住面包桶，啟動發酵過程，發酵至原來的2.5倍。5.取出面團排氣，分成24小份，蓋上保鮮膜醒發15分鐘。6.然後依次揉好放入烤盤，蓋上保鮮膜發酵至原來的兩倍大小。7.均勻刷壹層蛋液，然後撒壹些糖針和白芝麻，放入預熱好的烤箱180度，中層20分鐘左右，烤至面包上色。
2.DIY蛋糕
材料:面粉60g，雞蛋2個。輔料:適量的糖和水。
步驟:1。將面粉倒入鍋中，打碎大顆粒。2.加入兩個蛋黃。3.加水攪拌成面糊。4.打兩個蛋白，邊打邊加入適量的糖。5.將壹半打好的蛋清倒入面糊中，從左至右攪拌均勻。6.將剩余的蛋清倒入面糊中，繼續攪拌均勻，然後拿起電飯鍋搖晃兩下。蒸的時候，按兩三次炒菜攤。
3.DIY餅幹
材料:低面粉120克，大豆油50克。輔料:50g糖，1個雞蛋。
步驟:1。將大豆油和糖倒入盆中，攪拌均勻。2.打壹個雞蛋，攪拌均勻。3.將打好的蛋液倒入油盆。4.倒入低粉。5.將低筋面粉和雞蛋混合物混合，做成面團。醒來大概半個小時。6.將醒發的面團搟成薄面團。7.用好豆換的31套模具，隨便壓幾個花形，放入烤盤。8.在壓好的面上刷壹層蛋液。9.烤箱180度預熱5分鐘，上下加熱，烤12分鐘左右。10.時間到了就把烤盤拿出來。