大蒜是我們生活中常見的調味品，晚上吃大蒜的利弊如下：
壹、口氣非常的重 大蒜這種食物吃得太多的話，口氣是非常重的，而且這種味道在短時間內是不會消散的，不管是漱口還是刷牙，大蒜味都還會停留在口腔之中。所以說如果晚上的時候還有活動，或者還要跟自己心愛的人或者朋友見面的話，那麽口氣就非常的影響形象，所以說晚上的時候最好不要吃大蒜，不然晚上睡覺的時候都滿屋子都是蒜味。二、 對腸胃的刺激性很強大蒜本來就是屬於壹種刺激性很強的食物，如果是腸胃比較虛弱的人，如果晚上吃了大蒜的話，晚上就會腸胃不適，壹直感覺腸胃脹氣，有的人還會拉肚子。由於大蒜的刺激性太強，胃部會有壹點灼熱的感覺，並且會發熱，所以說腸胃虛弱的人還是不要吃太多的大蒜。
三、大蒜具有消炎的作用大蒜這種食物是很好的消炎的食物，特別是感冒的時候，鼻子經常會堵住，這個時候吃壹點大蒜是可以幫助出出汗的，而且還可以讓鼻子不被堵住，同時可以起到消炎止咳的作用，所以說如果有壹點身體不舒服，或者喉嚨不舒服的話，可以吃點大蒜，對身體是有好處的。
四、大蒜具有清熱解毒的作用如果晚上想要吃點清熱解毒的食物，大蒜就是最好的食物，但是如果為了不讓蒜味太重的話，其實只要把大蒜煮熟，不要生吃大蒜的話，味道就不會那麽重。可以把大蒜放在湯裏面煮爛或者直接炒熟，這樣的大蒜吃下去的話清熱效果很好，並且也不會在嘴巴腫留下很多的味道，所以也不用擔心晚上睡覺的時候氣味太重了，生吃大蒜就不可避免了。