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芒果奶昔的小貼士

1、事先將芒果和酸奶放入冰箱冷藏壹會兒,做出來的奶昔口感更佳。

2、酸奶也可用牛奶或煉乳代替,也可根據個人口味添加冰快、冰激淩等原料。

3、這款飲品不可空腹喝,腸胃虛寒及腹瀉者不宜飲用。

4、芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用。芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的功效。芒果中含有大量的維生素,常食芒果,可起到滋潤肌膚的作用。芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有壹定的止吐作用。

5、酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效。酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更易消化和吸收。酸奶能維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。酸奶能抑制腸道內腐生菌的繁殖,並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。

6、蜂蜜是壹種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖,不需要經消化就可以被人體吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用,因而被稱為“老人的牛奶”。蜂蜜是壹種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之壹。具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。