吃竹筍有什麽禁忌？1.竹筍是壹種涼性食物。脾胃虛寒者，生活中禁止吃竹筍，否則會加重脾胃負擔，容易導致惡心、嘔吐、腹部冷痛等諸多不良癥狀，對健康有害。外竹筍只和其他寒性食物壹起吃，因為壹起吃容易拉肚子。
2.竹筍也是和減脂高鈣的食物壹起吃，因為這類食物含有大量的草酸。如果和高鈣食物壹起食用，容易影響人體對微量元素鈣的吸收。時間長了，容易使身體缺鈣，對身體和骨骼的健康有壹定的影響。
六種人不宜多吃竹筍1。竹筍雖好，但並不適合所有人。因為竹筍屬於毛發，生活中容易上火或者皮膚過敏的人不適合吃竹筍，否則會復發。此外，青少年也不適合吃竹筍。吃了竹筍後會影響身體健康，吸收鈣質，容易導致骨骼發育出現問題。
2.患有腎結石病、尿路結石、膽結石的人不適合吃竹筍，因為竹筍中含有的草酸會與其他食物中的鈣發生反應，生成草酸鈣，在體內堆積，容易生成結石，使人體結石病加重。
以上為大家介紹了吃竹筍的禁忌，同時也介紹了六種不宜吃竹筍的人群，讓大家知道吃竹筍要註意什麽。以後大家再吃竹筍的時候，可以註意壹下上面的，既保證了它的食用安全，又能使它發揮良好的保健功能。