韓式雞爪:醬油2大勺，糖1大勺，韓式辣醬3大勺，辣椒面1大勺，水半碗，雞爪洗凈去指甲，蔥姜料酒焯水，再次洗凈，蒜末炒香，雞爪，倒入醬汁，加入半罐啤酒，煮30分鐘，收汁，撒上白芝麻。
尖刺土豆:將土豆切好洗去表面澱粉，放入冷油中炸，炸至熟，取出控油備用(土豆不要炸得太軟，會碎)。米飯是辣的，蒜末，蔥花，香菜，酸豆角，破耳朵，辣白芝麻都是熱油淋的，加上兩勺醬油，壹勺油耗，壹勺雞精，壹勺香油，半勺香醋。
吐司披薩:將面包切成小塊，倒入攪拌均勻的蛋液(用兩個雞蛋)，在面包片上噴油紙，攪拌均勻抹平，180度空中炸8分鐘，刷壹層番茄醬，鋪壹層奶酪、火腿和各種蔬菜，空中炸壹層碎奶酪，炸5分鐘。
糖葫蘆:將紅果洗凈，晾幹，去核，串起來，加糖，加水和糖水2:1，大火攪拌，大氣泡改中火，停止攪拌，氣泡密集，有點黃，改小火，迅速將紅果裹上糖。
炒雞胸肉:雞胸肉切塊，料酒壹勺，生抽壹勺，澱粉壹勺，黑胡椒少許，攪拌腌制半小時，澱粉兩勺，雞蛋少許鹽，將雞胸肉攪拌成糊狀。雞胸肉裹上面糊，放入油中炸，炸至微黃，再炸至金黃。撒壹些辣椒粉和切碎的香菜。
香腸土豆:土豆切片，火腿切段，卷起來插上牙簽，放入五層油溫的鍋中，中火煎至金黃色，撒上烤肉醬、辣椒面、蔥花。
自制周黑鴨:準備食材:鴨肉、海帶結、蓮藕，配料:幹濕辣椒、八角桂葉、花椒、蔥、姜、冰糖、紅糖、鹵汁包。將鴨子放入有冷水的鍋中，將蔥姜料酒放入燉鍋中，加入食材，50毫升生抽，40毫升老抽，壹勺甜面醬，壹罐啤酒，壹勺清水鹽，加蓋小火煮半小時，加入素菜煮十分鐘，然後關火即可食用！