作為粗飼料，以整株鮮蒜梗烘幹為主，蒜皮直接用於飼餵。研究表明，在肉羊粗飼料中添加大蒜稭稈能明顯提高增重速度，促進生長，降低發病率，在肉羊粗飼料中添加50%的大蒜稭稈能有效預防腹瀉。大蒜稭稈可以作為飼料，粉碎後添加到飼料中，有開胃、消炎、殺菌的作用。是很好的飼料添加劑。我說的是上好的大蒜稭稈。
我家以前養羊的時候用的。秋冬的時候，我們餵的是蒜薹，地裏盛產。晾幹後，我們把裏面的農膜清洗幹凈，存放起來，可以用兩年。羊也喜歡吃有氣味的蒜梗，不刺鼻。大蒜葉曬幹碾碎後吃起來最美味。它們能有效預防牛羊腸道疾病，治療腹瀉，預防呼吸道疾病，還能驅蟲、健胃、促進胃腸溺水。
把蒜梗切碎，倒入池塘，攪拌均勻，蓋上草，蓋壹兩個月。這期間可以翻塘兩三次，直到塘裏的蒜薹完全分解，就會變成很好的有機肥，省得買化肥。把這種有機肥施到地裏有利於莊稼的生長。妳真的不可能在地裏堆肥。天氣現在快壹個多月了，然後妳把它撒在地裏。用大蒜稭稈發酵腐熟，肥效更足。妳花什麽錢，買什麽肥料？用這種方法，農業肥料永遠不會用完。