楊桃的吃法之壹:直接吃
清理幹凈，然後用刀切掉五個(或六個)硬邊。註意，只需要切掉較薄的硬邊，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以吃了。如果太澀或者太酸，摸壹些會更美味。
需要註意的是，楊桃性微寒，食用過量容易導致脾胃濕冷，阻礙食欲和消化吸收。所以，無論是吃生水果還是喝果汁，最好不要吃涼的和冰的。
楊桃的皮可以食用。不用擔心，皮膚含維生素多，很有營養。但要洗凈，用刀把楊桃各邊上的線剪掉(楊桃突出的部分就是五邊)，然後切成塊。因為楊桃有好幾個花瓣，切成片就會出現五角星的形狀，就像星星壹樣，既好看又方便食用。
喜歡吃重的可以撒糖吃！還有人用楊桃做菜，撒上鹽和胡椒，但北方人大多不喜歡甜鹹的味道，南方的吃法也很多。
楊桃對人體有什麽好處？
楊桃能減少人體對脂肪的吸收，降低血脂和膽固醇，預防高血壓、動脈硬化等心血管疾病。同時還能保肝降血糖。楊桃富含糖分、維生素C和有機酸，果汁豐富，能迅速補充人體水分，生津止渴，使體內的熱量或酒精毒物隨尿液排出體外，消除疲勞。
楊桃汁中含有大量的草酸、檸檬酸和蘋果酸，可以改善胃液的酸度，促進食物的消化。楊桃含有大量揮發性成分、類胡蘿蔔素、糖類、有機酸和維生素B、C，能消除咽喉炎癥和口腔潰瘍，預防風火牙痛。
楊桃營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、糖、檸檬酸等多種對人體健康有益的成分，還有多種維生素和礦物質。這種水果又香又甜。可加工成蜜餞，果汁可促進食欲，幫助消化，治療胃病、黃疸、痢疾和皮膚病。