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嬰兒營養肉湯系列

今天給大家分享四種我經常給孩子做的湯。雖然沒有調味品,但是很好吃。煮面的時候放兩勺湯,味道很棒。糖每次都可以光盤。給大家分享壹下做法吧。

胡蘿蔔土豆雞腿湯

材料:雞腿、土豆、胡蘿蔔、紅棗、姜片。

工作方法

1.雞腿用姜片焯壹下,去腥。

2.雞腿洗凈,去皮去油,切兩刀。

3.將所有材料放入燉鍋中,加入適量水,燉1.5小時。

玉米蓮藕排骨湯

材料:排骨、玉米、蓮藕、姜片、小蔥。

工作方法

1.蓮藕洗凈,用清水浸泡10分鐘。

2.排骨裏放姜片和小蔥去腥。

3.將所有材料放入燉鍋中,加入適量水,燉1.5小時。

羅宋湯

配料:牛肉、番茄、洋蔥、土豆、胡蘿蔔、檸檬片和姜片。

工作方法

1.將番茄用沸水焯壹下,去皮切塊,洋蔥、土豆和胡蘿蔔切丁。

2.牛肉用檸檬片腌20分鐘,然後洗凈,姜片放入鍋內冷水中,焯壹下,切丁。

3.鍋中倒入適量的油,放入西紅柿,翻炒出汁。

4.加入洋蔥和牛肉,翻炒,倒入適量的水。

5.將牛肉煮至軟爛,然後加入胡蘿蔔和土豆,煮至熟透。

鯽魚湯

材料:鯽魚、雞蛋、姜片、小蔥。

工作方法

1.鍋裏倒油,把雞蛋煎熟,取出。

2.加入少許油,放入鯽魚,煎至兩面金黃。

3.鯽魚加水,放入煎蛋、姜片、小蔥,煮約15分鐘。

清湯面條

工作方法

1.鍋裏放比平時少壹點的水,下面的條燒開。

2.面條煮到8分鐘時,加入兩勺高湯(骨頭湯和魚湯需要過濾)。

3.將湯料切碎(顆粒大小取決於寶寶的咀嚼能力),然後放入面條中,收集汁液。