1、食材：馬蘇裏拉芝士適量、高筋面粉110g、鹽1.5g、糖2.5g、酵母粉2.5g、橄欖油或者玉米油10g、水65g視情況而定。
2、將面粉，鹽，糖，酵母粉放進盆裏攪拌，再將油和水壹點壹點往盆裏倒，邊倒邊攪拌。揉至表面光滑，盡可能的多揉壹會，十幾二十分鐘差不多。（水不壹定要加完，不同牌子的面粉吸水情況不同）。
3、然後將面團放到盆子裏，表面粘點水，保鮮膜封住，放到微波爐裏，旁邊再放壹碗熱水，不需要開微波爐，只需要給面團制造壹個溫暖濕潤的環境（烤箱如果有發酵功能，可以直接用烤箱發酵）。
4、把肉切好，腌制，然後可以烤，可以微波爐打，總之弄熟。（培根壹定要完全解凍，用廚房紙吸幹水分）。
5、面發酵到差不多兩倍大後，拿出來再揉壹揉，排氣。
6、然後搟成烤盤大小。先給烤盤刷油，然後將披薩底放進去，再給披薩表面刷油，可以用手調整大小，外邊壹圈比裏面厚。
7、搟面團的時候就可以先把烤箱預熱，220度，15分鐘。
8、撒料順序：先均勻塗抹披薩醬，披薩醬太稀的話就少抹點，再撒壹層馬蘇裏拉芝士，然後開始先放肉，後放菜，還可以放點菠蘿玉米粒披薩草辣椒面之類的，看個人喜好。然後再撒壹層馬蘇裏拉（表面鋪滿即可）。然後就可以烤了。烤箱中層，15分鐘至金黃色，基本上顏色好了就可以出了。（芝士拉絲的關鍵就是不要把芝士烤幹）。
9、烤好之後，有荷蘭芹的話，可以把荷蘭芹放到微波爐裏打幹，捏碎，稍微撒點裝飾。