成分詳情
桃膠10g
雪燕3 g
皂角米3克
適量的水
壹點冰糖
2顆紅棗
甜味
蒸煮過程
壹個小時需要時間。
普通難度
桃膠雪燕皂角米湯的制作步驟
1
桃膠、皂角、雪燕分別用冷水浸泡12-15小時。如果天氣炎熱，建議放入冰箱浸泡。
2
去除桃膠中的雜質，沖洗幹凈。
三
挑出雪燕中的雜質，用清水沖洗幹凈。
四
皂角米洗凈，準備好食材。
五
在燉肉中加入桃膠、皂莢米和紅棗。
六
倒入適量純凈水，不要超過最高水位。
七
向培養箱中加入1000-1200毫升水。
八
將燉肉放入健康鍋中。
九
啟動“燉燕窩”功能，燉煮時間為1小時。
10
當剩余10分鐘時，加入冰糖。
11
繼續加入雪燕，蓋上蓋子，燉完就關電源。
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美人美人的桃膠雪燕皂角米湯已經做好了。
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成品圖。
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成品圖。
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成品圖。
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成品圖。
技巧
1、桃膠、雪燕、皂角米不能混合浸泡，尤其是雪燕，壹定要分開浸泡，去除雜質。
2、雪堰不能燉太久，時間長了會變成水。後面放冰糖是為了防止湯汁粘稠，也可以放紅糖。比較推薦怕冷的人用紅糖。