1、巨盛奴:面粉 胡麻
蜜糖
2、曇花凍:曇花 銀耳
蜜糖
3、茯苓餅: 茯苓 面粉
蜜糖
4、蝦餃:蝦 面粉
調料
5、鍋巴:稻米 面粉
調料
6、壹砸就暈酥:面粉 禽蛋
蜜糖
7、丹桂花糕:糯米 丹桂
蜜糖
8:魚糕:魚 禽蛋
蔥姜
9、難舍難分糖:糯米 蓮藕
蜜糖
10、甜心粽:糯米 粽葉 蜜糖
湯羹:
1、鯉魚湯:魚、嫩筍 調料
2、 骨董湯:青菜 蘿蔔
調料
3、酉羹:母雞 調料
嫩筍
4、暗香湯:梅花 蜜糖
調料
5:枸杞銀耳湯:枸杞 銀耳
蜜糖
菜肴:
1、葫蘆雞: 母雞 酒 調料
2、過油肉:瘦肉 禽蛋
調料
3、懷抱鯉:魚 酒
調料
4、苗家酸菜魚:魚 辣椒
調料
5、蒸裹粽: 糯米 粽葉
蜜糖
6、寒門造福:蝦 豆腐
調料
7、蜜汁蓮藕:蓮藕 糯米
蜜糖
8、醉蝦: 蝦 酒
調料
9、水雞臘:母雞 酒
調料
10、仰望星空:魚 辣椒
蜜糖
11、松壑蒸蟹:螃蟹 菊花 蔥姜
12、叫化雞:母雞 火腿
調料
13、蟹粉豆腐:豆腐 螃蟹
蔥姜
14、羊方藏魚:魚 酒
調料
15、樟茶鴨:肥鴨 茶葉
調料
16、神仙豆腐:豆腐 蝦
蔥姜
17、極臭豆腐: 豆腐 辣椒
調料
飯食:
1、藕粥 稻米 蓮藕 蜜糖
2、梅花粥:稻米 梅花 蜜糖
3、腸粉:稻米 瘦肉 調料
4、碎金飯:稻米 禽蛋 調料
5、八寶飯:糯米 紅棗 蜜糖
6、爛面疙瘩:辣椒 調料
禽蛋
7、貓耳朵:面粉 蘿蔔
調料
8、拉不斷面:糯米 瘦肉 胡麻
9、天花饆饠:稻米 果仁
調料