加工工藝第壹步:先準備好所有食材。將海鱸魚內臟去除後，將海鱸魚啤酒500克、豆瓣醬15克、辣椒1粒、生姜1片、米酒2粒、白糖10克、鹽5克、八角椒2克、賴襄2瓣、1用飲用水洗凈。將甜椒和胡椒洗凈，用刀切成細絲，姜切絲，洋蔥切碎。
第二步:菜鍋燒熱後，倒入食用油燒至六成熱，再放入花椒和八角，逐漸炒成香味。此時加入豆瓣醬。逐漸炒出辣椒油的香味，倒入姜蒜爆香。這時，在鍋裏加入啤酒。將米酒加入鍋中。
第三步，此時加入白糖和適當的鹽調味。加入花椒和八角，逐漸炒出香味。此時加入豆瓣醬。將辣椒油逐漸煸炒，使其流行，將汁液煮沸，加入洗凈的海鱸魚。大火燒開後，轉文火，再逐漸煮至汁液粘稠。加入切碎的青椒和紅椒。走紅了再炒糖色。看到青紅椒絲掉色斷了，就可以關火了。撒上香萊段即可出鍋。美味又營養的啤酒醬燉淡水魚，配小吃和飲料。我經常吃兩碗白米飯。
熊貓提示:做魚的時候，不太喜歡啤酒。可以直接換成涼水，但是味道可以差不多...以上是啤酒醬紅燒海鱸魚的加工工藝。熱烈歡迎妳來填充它。喜歡就知道，留下評論。妳的關註和評價是動力。